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水上山荘からのお知らせ

お知らせ 2024年8月1日

無果花(いちぢく)

夏になるともらったりもする、無果花(いちぢく)
どんな風に食べてますか?そのまま食べる、コンポート
実は無果花、揚げると美味しいんですよ!
片栗粉の衣でカリッと揚げて、鰹の効いた天出汁をかけると、無果花から出る美味しい汁との相性抜群です。
是非、お試し下さい。