水上山荘では、季節のプリンを日々研究しています。今年の秋の新作はスイートポテトプリンです。国産紅はるかを使用し、クリームチーズを加えて仕上げました。滑らかな舌触りと、優しい甘味で、社員からも大好評です。夕食のデザートにお出ししております。
